Рецепт очень простой! Дети в восторге!
Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия
Ингредиенты для «Печенье Курабье»:
- Масло сливочное — 120 г
- Сахарная пудра — 60 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Соль
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 25
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
1941.2 ккал белки
26.7 г жиры
107.9 г углеводы
221.2 г Порции ккал
194.1 ккал белки
2.7 г жиры
10.8 г углеводы
22.1 г 100 г блюда ккал
431.4 ккал белки
5.9 г жиры
24 г углеводы
49.2 г
Рецепт «Печенье Курабье»:
В миске взбиваем сливочное масло комнатной температуры.
Добавляем сахарную пудру, ванильный сахар, щепотку соли и взбиваем до пышной массы, примерно 2-3 минуты.
Далее добавляем яйцо. Взбиваем 2-3 минуты!
В муку добавляем разрыхлитель теста, перемешиваем. Постепенно добавляем в смесь перемешивая лопаткой. Не взбиваем блендером!
Полученное тесто перекладываем в кондитерский мешок.
Выбираем насадку «звезда»
Отсаживаем тесто на пергаментную бумагу.
Делаем небольшое углубление.
Наполняем джемом. И выпекаем в разогретую духовку при 190 гр 10 минут.
Готовое печенье остужаем и наслаждаемся!
Источник: povarenok.ru
